Jeg spionerte disse kreative cupcakes på vår bosatt Cupcake Dronningens facebook side og spurte om hun ville dele oppskriften. Hvis du noensinne har vært på en skole funksjon, eller en bake salg og så noen cupcakes som banket sokkene av, kan du vedde de ble laget av Karen Creelman! Takk Karen for deling!  WHITE kake oppskrift - 1/2 kopp margarin
- 1/2 kopp matfett
- 2 kopper hvitt sukker
- 1/2 kopp melk
- 1/2 kopp varmt vann
- 3 kopper hvetemel
- 3 egg
- 2 ts bakepulver
- 2 ts salt
- 2 ts vaniljesukker
Cream margarin, matfett og sukker til lett og luftig. Tilsett melk og varmt vann - slo godt. Legg ett egg, 1 kopp mel, bakepulver og salt til blandingen, blande godt. Deretter legger ett egg og 1 kopp mel og bland inn igjen. Deretter legger det siste egget, siste kopp mel og vanilje. Beat i 5 minutter. Spray med pam eller linje kake panne med voks papir. Stekes ved 325 C i 1 - 1/4 time, eller til kniven kommer ut ren. Gjør en 9 x 9 kake eller ca 12 cupcakes. Å dekorere, bruk hvit glasur, svenske bær (eller friske bringebær) og en sjokolade chip for senteret.  Email This Post Alle som kjenner Linda Hooper vet at hun er en av de beste bakeren rundt! Hun er alltid å gjøre meg sikle med hennes kalori concoctions, og disse informasjonskapslene er intet unntak! Takk Linda for flott bilde og oppskrift!  Sukker-Cookie Utskjæringer - 1/3 kopp Butter
- 1/3 kopp matfett
- 2 kopper hvetemel
- 1 egg
- 3/4 kopp sukker
- 1 ss melk
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
Pisk smør og fett med en elektrisk mikser i 30 sekunder. Tilsett halvparten av melet, egg, sukker, melk, bakepulver og vaniljesukker. Pisk til grundig blandet. Beat i gjenværende mel. Kjevle ut deigen 1/8 tommer tykk. Bruk ønskede cookie cutters. Stek på ungreased cookie sheet på 375 'for 7-8 minutter eller til firmaet og bunn er lett brun. Cool informasjonskapsler på stativ. Gjør ca 2 dusin cookies. Pulver sukker glasur: Bland melis / vann / konditorfarge sammen til du har en tykk smørbare glasur: dekorere cookies! Email This Post Jeg har gjort dette salat i mange år - noen ganger med kylling for en ett måltid avtale, og noen ganger uten. Det er en kald salat som er flott for varme sommerdager. (Som er endelig her!) Det er tatt fra min selskapets Kommer Millennium Cookbook. (Unnskyld min shoddy fotografering.) Pasta Salad Oriental: - Vermicelli (eller engel hår) pasta - 12 oz (Jeg bruker vanligvis Spaghettini)
- Sesamolje - 1 ss
- Julienned engelsk agurk - 2 kopper
- Julienned gulrot - 1,5 kopper
- Terninger kokt kylling - 2 kopper
- Skivet vårløk - 1/2 kopp
  Dressing: - Kokende vann - 1/2 kopp
- Kyllingbuljong pulver - 1 ts
- Matolje - 2 ss
- Soyasaus - 1/4 kopp
- Hvit eddik - 2 ss
- Sukker - 1 ss
- Pepper - 1/8 ts
- Ristede sesamfrø - 1/4 kopp
Kok pasta i kokende vann i 4 til 6 minutter til de er møre, men bestemt. Drain. Skyll med kaldt vann og renne godt. Overføring til stor bolle. Legg sesamolje. Bland godt til coat. Legg agurk, gulrot, kylling og vårløk. Toss. Dressing: Rør kokende vann og buljong pulver i liten bolle. Tilsett resten av 6 ingredienser. Rør. Hell over pasta blanding. Toss godt sammen. Gjør ca 10 kopper.  Dette er enda bedre neste dag som pasta soaks opp all bandasjen - yum! Email This Post Disse linjene er å dø for. Cher Crawford brakte dem til en BBQ en gang og jeg spiste fire. Jeg er sikker på at kalori teller er av listene, men du kan sette mye av sunne godsaker i der også.  Natur dalen Barer I en gryte toast: - 1 kopp kokos
- 1 kopp solsikkefrø
- 1 kopp skivet mandler
Når du er ferdig risting sette på kjelen i kjøleskapet for å kjøle raskt. Deretter fløte sammen i en bolle: - 1 kopp smør eller margarin
- 1 1/2 kopper peanøttsmør
- 2 ts vaniljesukker
Deretter legger til kremet blanding og bland: - 2 kopper brunt sukker
- 1 kopp sirup
Deretter legger og bland: - 6 kopper havre
- 2 kopper mini eller vanlig semi søte sjokoladebiter
- og den avkjølte ting fra kjøleskapet
Bland alt sammen og spre i en smurt 12 x 18 pan. (Det hjelper å spraye hendene med pam eller smør til å trykke ned i pannen, så barer ikke kleber seg til hendene.) Stekes ved 350 for 25-35 min, til de er gyllenbrune. La dem avkjøles på rist i en time, deretter sette pannen i kjøleskap for å hjelpe kule, trolig noen timer. Tar lang tid å avkjøle. Skjær dem opp i firkanter. Tips fra Cher: Jeg spiller rundt mye med oppskrifter og har eliminert en hel kopp sukker og 1/2 kopp sirup i denne oppskriften og bruk honning for den andre halvparten. Jeg har også alltid legge hvete bakterie, linfrø, fiber pulver, ristede peanøtter, og craisins, holde den andre ingrediensen utgjør det samme - det synes å fungere fint hver gang. Email This Post Oh my godhet ..... Hvis dette ikke sier dekadanse jeg ikke vet hva betyr! Å være den fantastiske bestemor som hun er, gjorde Sandie denne kaken til å ta den nylige hockey turneringen i Powell River, og rapporterte at det var elsket av alle! Peanut Butter Kit Kat Cake Sprø candy bars med kremet peanøttsmør gir en morsom kake å lage og spise!  Porsjoner: 16 Prep tid: 30 min Stek tid: 40 min, 20 min kul tid Total tid: 1 time, 30 min Ingredienser: - 1 (18.25 oz pkg) smør oppskrift gylden kake mix
- 6 snack-size Kit Kat candy bars, grovt hakket (ca 1 kopp)
- 3 egg
- 1/2 kopp kremet peanut smør
- 1-1/4 kopper "Jeg kan ikke tro det er ikke smør," stikker, ved romtemp
- 1 kopp semi-søte sjokoladebiter, smeltet, avkjølt
- 2 kopper melis
- 1/3 kopp usøtet kakaopulver
- 2 ss fettfri melk
- Ytterligere Kit Kat minibarer til topping
Veibeskrivelse: Varm ovnen til 350 grader. Coat en 13 kopp Bundt pan med cooking spray. Toss 1 ss kake mix med hakket godteri. I stor bolle med mikser på middels høy hastighet, slo gjenværende kake mix med 2/3 kopp vann, egg, peanøttsmør og 1/4 kopp smør til glatt. Rør inn hakket godteri belagt med kake mix. Overføring til panorere. Stek i 40 min eller til tannpirker inn i sentrum kommer ut ren. Cool. Overføring kake fra pan til rack og avkjøles helt. I bollen med mikser på middels hastighet, slo resterende 1 kopp smør til luftig. På lavt, slo i smeltet sjokolade, konditorer sukker, kakao og melk. Beat på middels hastighet til blandingen er jevn og luftig. Kjøle 20 min eller til den er tykk nok til å spre seg. Spre glasuren på kaken, strø med biter av mini Kit Kat barer. Email This Post Yorkshire har vært bane av ekteskapet vårt i mange år. Når jeg laget en stek, ville min mann gå i huset og sier "hvor er de Yorkshire?" Ikke bry deg om saftig stek, hvitløk potetmos, den klumpfri saus, den vakre salat .... hvor er de Yorkies! En morsom ting som skjedde første nyttårsdag - Han laget en stek, så jeg frivillig til å gjøre Yorkshire. Og de var spektakulær! Så bra jeg måtte ta bilder.   Dette er min svigermor oppskrift. (Vel, jeg er sikker på at ikke hun er opprinnelig, men vet dere hva jeg mener.) Det er den hun ga meg år siden, og gudskjelov jeg skrev det ned fordi hvis jeg får lat og bestemmer seg for å ringe henne heller enn å lete etter den, hun vil gi en annen oppskrift hver eneste gang. (Det er uklart om dette skyldes alderdom eller hemmelighold.) Yorkshire Pudding Kok til bobling: 1 kopp smør 1 kopp vann deretter legge: 1 kopp mel Rør deretter ta av kokeapparatet. Tilsett 4 egg, ett om gangen og slo med blandebatteri som du legger hvert egg. Pisk dem for en god tid - blandingen blir veldig tykk. Pensle cupcake bokser med en generøs mengde olje og skillet røren jevnt i en 12 Tin Pan. Stek i 1/2 time på 425 grader. Hold et godt øye med dem. Email This Post Denne oppskriften har sirkulert Facebook i ganske lang tid nå med strålende kritikker! Hvite Buns Sett en kopp varmt vann (110 grader på en candy termometer) i en bolle, tilsett 2 ts sukker og 2 ss gjær. Bland å løse opp og la sitte i 10 minutter. (Vil stige mye) I en stor bolle bland 4 egg, 1 kopp sukker, 1 kopp olje. La varm mens gjær fungerer. Legg til 5 kopper varmt vann, 1 ts salt og gjær blandingen til egg blanding. Legg 16 kopper hvetemel, 2 kopper om gangen, slo godt mellom hver tilsetning. (Ikke bry deg om klumper for de første tilleggene ... de vil gå bort!) Du bør kunne røre til den 14. kopp mel eller så ... etter at du vil måtte jobbe melet i hånd. Du vil ha lagt nok mel når deigen ikke klistrer seg til hendene dine lenger. La deigen heve i stor bolle i 1 time. Form til boller. La deigen heve i 1 time. Stekes ved 375 for 18-22 minutter. Denne oppskriften gir ca 8 dusin boller men kunne halvert lett! Bilder via Sandie Rose:
Å få dem inn i skinke og ost boller, bare trekke ut nok deig til å lage en bolle og strekke den ut flat, og legg i noen få biter med skinke og en klype revet cheddar ost. Da fold i kantene og som blir bunnen av bollen din. De er perfekte å ta ut jakt, eller på veien for hockey trips.so yummy! For å gjøre om til kanelboller, bare rulle ut noen av deigen, smør og dryss med kanel og sukker, rulle opp og skive. Email This Post Oppskrift via Elisa Sommerfeld, foto av Sandie Rose: Nootka Trail Barer  Fløte sammen: 1 kopp smør eller margarin 1 ½ kopper Peanut Butter 1 ½ ss Vanilla 2 kopper Brown Sugar ADD: 1 kopp Corn Syrup 6 kopper skålte havre (jeg ristet dem i ovnen) 1 kopp kokos 1 kopp skålte solsikkefrø, slivered mandler eller sesamfrø (fritt valg som frø eller nøtter) Bland alt sammen ADD: 2 kopper sjokoladebiter Bland alt sammen. Trykk inn i en stor smurt cookie sheet eller gelé roll pan. BAKE @ 350 for 20 min Email This Post Gamle Rose kranglet med sjefen hennes et par uker siden om sine vrbord oppskrifter og som var bedre, så hun bestemte seg for å sette ham på prøve og erklærte en rib-off! Invitasjonen sa for å bringe dine beste ribbeina til festen, og hver person ville stemme på vinneren. Nå er jeg egentlig ikke en for ribbe som jeg ikke liker å spise kjøtt av bein, men jeg bestemte meg for å spille sammen, særlig etter snubler over den "beste ribben oppskrift noensinne 'på StumbleUpon . (Hvis du aldri har hørt om det, det er en fantastisk måte å finne det beste tilfeldige ting på internett.) Jeg har aldri laget ribbe før, som alltid vært samboern domene, men mat redaktør Ian Knauer proklamerte dette ribbein oppskriften til være "det beste han noen gang kommer opp med" , så jeg skjønte jeg var en sikker vinner! Jeg startet dagen før, nesten tar av endene av fingrene mine mens mincing hvitløk og bekjempelse av de store flyr maur å samle frisk rosmarin fra hagen min. Jeg hakket. Jeg hakket. Jeg blødde. Jeg svettet. Men som jeg satte mine ribben i kjøleskapet til marinering over natten, var jeg fornøyd - vel vitende om de ville være den beste jævla tingen å noensinne komme fra kjøkkenet mitt! Den store dagen kom, og akkurat som jeg tenkte det var på tide å sette min delikatesse i ovnen for å bremse steke, min mann kom hjem med to stativer av ribbeina fra Super Valu og erklærte at han kom inn i Rib-Off også. Han måfå kastet litt salt og pepper på dem, og kvalt dem i flasker BBQ saus og kastet dem i ovnen. Etter et par timers sakte steking, kom mine ribbein ut av ovnen ser ut som dette (legg merke til frisk rosmarin og hakket hvitløk):  Jeg så skrapte roasting pan og gjorde en redusert glasur i å pusse på mens grilling. Her er mine baby back ribs etter å ha blitt grillet og glasert til perfeksjon:  Min manns ribben så ut som dette med litt ketchup på dem:  Og gjett hvem som vant førstepremien på 2010 Rib-Off?? Han fikk selvsagt. Neste gang kanskje dømme bør skje før cocktails. Tydeligvis alles dom ble grovt svekket!  ( Klikk her for trinnvise instruksjoner og flotte bilder av den oppskriften jeg fulgte for balsamicoeddik Ribs .) Email This Post  Det er nesten sommer igjen, (fingrene krysset uansett) og på huset vårt denne vanligvis betyr bakgård BBQ-og potlucks med venner. Hvis du er som meg, du vet aldri hva du skal få til slike ting - du vil den skal være noe rask og enkel, men også noe folk vil spise! Jeg har selv vært kjent for å tilbringe flere timer før slike samlinger skjenkepropper om kokebøker, og gjør hyppige turer til kjøleskapet for å se om jeg har alle ingrediensene for å utarbeide noen fryktelig kompliserte, 18 trinn oppskrift. Jeg satte en stopper for dette et par somre siden, og nå holde seg til noen få utprøvde og retter. Dette gresk salat versjonen ble hvisket til meg (veldig hysj hysj!) Ved min manns fetter, som også tilfeldigvis er en fantastisk kokk! Eplene er hemmeligheten i denne salaten - legg de bare den rette kombinasjonen av sødme og crunch! Ingredienser: - En lang engelsk agurk, kuttet i god-sized biter (skrell på eller av, ditt valg)
- 2 store tomater (hva variasjon du liker, cherrytomater er stor også)
- 2 store Gala epler i terninger
- 1/4 rød løk i tynne skiver
- Grønne oliven fylt m / pimento (1/2 kopp eller så)
- Fetaost, smuldret eller skåret i biter
Dressing: Bland to deler rødvinseddik til en del ekstra virgin olivenolje, krydre med en ts eller så av tørket basilikum, og en klype salt og pepper. (Fersk basilikum blader er det beste i denne salaten hvis du har det - bare legg til ingredienser!) Monter ingrediensene i mellomstor bolle, bland med dressing en halv time eller så før servering. Email This Post | | |
Siste kommentarer