Moją specjalnością Dziękczynienia - zapiekanka ziemniaczana słodki

Będę pierwszym, który przyznaje, że nie jestem dużo kucharza, ale istnieje kilka potraw, które zarabiają mi entuzjastyczne recenzje. Moja słodka zapiekanka ziemniaczana jest jednym z nich.

To bardziej jak deser niż danie warzyw, a nawet mój wróg warzyw kocha ten jeden!

Naprawdę nie mierzyć którykolwiek ze składników - po prostu gałki ocznej i rzucać różnymi rzeczami cala (I jestem pewien, używam ziemniaki większość czasu na to, jak również.) To dobrze, z innym. Oto co należy zrobić:

Peel i kości dwóch (lub jednak wiele myślisz, że będziesz potrzebować) duże słodkie ziemniaki (lub yam). Gotować do miękkości (jak byś dla tłuczonymi ziemniakami). Woda szczep i zrzucić słodkie ziemniaki w dużej misce - dodać kropelkę lub dwie o niskiej zawartości tłuszczu kwaśną śmietaną, łyżką para (lub więcej) z margaryna, zdrowy ilość brązowego cukru, a następnie cynamon / gałki muszkatołowej / sól / pieprz do smaku . Wymieszać z naganiaczy do żadnych grudek pozostanie.

Łyżka mieszanki w głębokim naczyniu do pieczenia - upewnij się, jest jeszcze wystarczająco dużo miejsca na szczycie dla marshmallows! (Ja zwykle zrobić to z wyprzedzeniem, a następnie podgrzać w kuchence mikrofalowej tuż przed Jestem gotowy do stopienia marshmallows.) Top hojnie albo z mini lub regularne marshmallows i miejsce, w tym brojlerów, aż zbrązowieje. Nie odchodź z pieca, jak to zajmie tylko kilka minut, i będzie się palić zanim ty to wiesz!

Mam nadzieję, że każdy cieszy się fantastyczną Święcie Dziękczynienia!