Jag är den förste att erkänna att jag inte mycket av en bagare. Men jag såg Rachael Ray gör detta för några år sedan på Oprah, och tänkte att jag skulle ge det ett försök. Och vet du vad? Det Rocked! Det var så bra vi åt det hela och jag var tvungen att göra en till. Det ser imponerande smakar utsökt och är såååå lätt. Jag klappade mig på ryggen för en alla genom julen 2006.
Ingredienser:
12 ounce paket semisweet choklad chips
1 kopp kola chips
14 ounce kan sötad kondenserad mjölk (spara burken)
1 tsk rent vaniljextrakt
8 gram valnötter, plus mer för toppning
1/2 dl russin eller torkade korinter (ett par nävar)
kanderade röda och gröna körsbär att dekorera toppen (som Holly)
mjukt smör att smörja en 8 tum rund kakform
Grease en 8-tums pan rund kaka med mjukt smör. Häll choklad och kola chips, kondenserad mjölk och vanilj i en medelstor kastrull. Sätt pannan på spisen och vrid värmen till låg.
Täck den tomma kondenserad mjölk kan med plastfolie och lägg den i mitten av den runda kakan pannan.
Rör om chips och mjölk tills de smälter samman, ca 3 minuter. Rör i nötter och russin. Ösa fuskverk i kakform runt plastöverdragen kan i centrum för att bilda en krans eller ringform. Låt det bli skakig på topp. Håll skjuta kan tillbaka till mitten om fuskverk flyttar bort därifrån. Skär den röda körsbär i halv med sax och de gröna körsbär i fyra delar. Använd de gröna bitar för att göra blad och röda för att göra järnek bär. Dekorera fudgen med flera grupper av Holly bärris framställda från körsbär och garnera med valnötter mellan kvistar.
Sätt fuskverk i kylen och kyla tills företaget. Ta bort burken från centrum, sedan lossa sidorna och botten av fuskverk med en spatel. Skär fuskverk i tunna skivor att tjäna.
För att ge kransen som en gåva-wrap i cellofan och fäst med en rosett eller dekoration.
Variationer:
Vit choklad krans med pistasch och Cranberry
Ersätta de chocolate chips med vit choklad chips, 1 1/2 ounce väska plus 1 kopp.
Suppleant 1 till 1 1/2 koppar skalade naturliga pistachnötter för valnötter.
Suppleant 1/2 dl torkade sötade tranbär för korinter.
Goober och Raisinette krans
Byt kola för flis jordnötssmör
Swap stora hela jordnötter för valnötter som används i ursprungliga receptet (t.ex. skalade Virginia jordnötter)
Swap 1/2 dl stora russin för korinter i ursprungliga receptet
Obs: Jag har bara gjort det ursprungliga receptet, minus valnötter. Jag satte krossade polkagrisar på andra kransen jag gjorde ..... gör inte det. De går alla roliga och få rinnande.
Senaste kommentarer